Ingredienti
Per 4 persone
200 g di lenticchie
1 carota media (potete sostituirla con asafetida)
1/2 cipolla
2 gambi di sedano
2 cucchiai di agar agar
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Attrezzatura necessaria: un frullatore o un robot da cucina
Ingredienti
Per 4 persone
200 g di lenticchie
1 carota media (potete sostituirla con asafetida)
1/2 cipolla
2 gambi di sedano
2 cucchiai di agar agar
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Attrezzatura necessaria: un frullatore o un robot da cucina
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